ライターのnicoricoです。
いきなりですが「イケメンはお好きですか？」
はい。私は好きです。長島にちょっとオシャレな鉄板焼屋さんができたということで「鉄板 上ちゃん」へ行ってきました！
そこには「見た目インパクトありのお好み焼き」と「見た目が美しい店長さん」がいましたー
こちらのお店の魅力しっかり伝えて行きまーす！
鉄板上ちゃんの詳細情報
| 住所 | 〒511-1111 三重県桑名市長島町小島６７０−３ |
|---|---|
| 営業時間 | 【ランチ】 11:00～14:00 【ディナー】 17:30～21:30 |
| 定休日 | 木曜日・第３水曜日 |
| 電話番号 | 080-422-87024 |
| ホームページ | https://teppan-uechan.com/ |
| https://www.instagram.com/uechan7.24/ |
鉄板 上ちゃんの外観がこちら！
緑が印象的な外観です。
国道1号線の「押付」交差点を長島インター方面へ行き、「大倉団地口」交差点を左に曲がりすぐに左手にみえてまいります。
もともと高級イタリアン店があったそうです。そちらが移転をきっかけに「鉄板 上ちゃん」を7月24日にオープンさせたそう！
駐車場が２ヶ所あり、どちらも通りに面しております
お店の正面側に4台、裏側に13台。裏側の駐車場は縦に広ーいのでたくさん停めれますが横に少し狭い為、大きい車の方は車を頭から入れるとバックで道に出ることになるかと。
店内はこんなかんじ！
テーブル席×5、この日は5名グループの方々がみえてたのでテーブルがくっついてますねー
キッズチェア、バンボあるので小さいお子様でも来れますよ！また、奥のソファー席はかなりくつろげそう！女子会には絶対にオススメ！
私が12時前に行った時にはテーブル席は予約で満席、カウンターなら空いていてすぐに入れました！
カウンター席×5です！テーブルと同じ高さに鉄板があって目の前で焼いている姿が見られます！ぜひカウンター席オススメです！
いずれにしてもランチ、ディナー共に予約で埋まることもあるので、事前予約がオススメです！
今回は「鉄板 上ちゃん」のランチへ！
ランチのメニューです。
ランチはこちらの1600円のドリンクの付いたコースのみとなっており、追加でデザートを頼むことができます。
差額でアルコールを頼むこともできます！
生ビール(660円)、レモンサワー(600円)、ワイン、日本酒、焼酎とあり！
ランチのお好み焼きは1~6の中から選ぶことができます。
こちらのメニューは月替わりで変わりまして、
1~3は創作系、2.3が毎月変わるメニューとなります。
1~3はお好み焼きとは思えないメニューになってますね！
月替わりですが、台湾ミンチやエビと明太子クリームなどといったメニューもあるそうです！
鉄板ランチ上ちゃんのランチがこちら！
まずは前菜の紹介から！
左から、ローストビーフ、カツオの藁焼き、だし巻き玉子、ガリトマト、ポテトサラダ。
なんだかお酒のおつまみみたいー！昼から飲みたい気分になります！
今回は１番のオススメというボロネーゼを頼みました！まんまるでかわいい見た目！思わずニヤリしてしまいます！
見た目にこだわっていて、お好み焼きを玉子で丸くつつむことでこのフォルムが生まれるそう！
割ってみると、キャベツ、もやし、ベーコン、ボロネーゼ、麺、豚バラ肉。といろいろ出てきます！
中華麺は麺茹で機で茹であげるこだわりも！
とってもボリューミーなので私は味変にこちらの調味料をお願いしました！ひつまぶしみたいに4つに割っていろいろ楽しみましたよ！
紙エプロンもよかったらもらえます！
デザートは追加料金で頼むことができます。
・今月のチーズケーキ(月変わり)+500円
・自家製小豆ときなこのミルクプリン+400円
・バニラアイスと自家製小豆+400円
今月のチーズケーキは「BLACKバスクチーズケーキ」
チョコ、コーヒー、ジャマイカンラムが使用されており、口に入れた瞬間とろける食感、ラムの香り、「大人の味！」ってなります！
こちらのチーズケーキは店長さんの友人の方が作っているチーズケーキで、
「チーズケーキレボリューション」というネット販売を運営されていて限られたお店でこうして食べることができます！
「チーズケーキレボリューション」さんのサイトを見るとバリエーションが様々で、高級感があり、お酒と合わせたくなる！そんなチーズケーキです！
ネットで購入可能ですよ！
夜のメニューがこちら！
いろいろ気になりますが、カツオの藁焼きは注文してから焼くそうなので、迫力のある藁焼きショータイムが見れるかと思います！
ランチのカツオの藁焼きはランチ前に仕込むので見ることはできません。
ネギだくピリ辛豚しゃぶが食べたい！
お待たせいたしました！こちらがイケメン店長です！
恥ずかしいーと言いながら撮らせていただきましたー
笑顔が爽やか！写真より実物の方がイケメンです！
分かる方には分かるかと思いますが、筋肉すごくないですか？「スポーツされてるんですか？」と思わず聞いてしまう。
中高テニス部。そしてなんとボディービルコンテストに出たという経歴の持ち主！しかも愛知県大会で3位入賞！今は鉄板焼に専念していて再来年くらいにまた挑戦するそうで、優勝するまでトライするそう！
カウンターなら焼いている姿が目の前です！
店長さんはセントラルタワー12階にある
「電光石火 名古屋駅店」にて10ヵ月修行ののち、「鉄板 上ちゃん」をオープンさせました。
電光石火時代に出会ったのが「チーズケーキレボリューション」を営む方だったそう！
この時の出会いが、お好み焼きと大人のチーズケーキというマリアージュをさせた運命となったんですね！
地元長島で鉄板焼き屋を開くことが20歳のころからの夢だったそうで、今年26歳になるそうです！若！
まとめ
イケメン店長が地元で夢を叶えた「鉄板 上ちゃん」
玉子で丸く包んだお好み焼きが映える！
特にランチは予約や当日来客でいっぱいになる可能性が高いので、予約オススメです！
お子様連れや、カップル、女子会に！
イケメン爽やか店長に会いに行ってみてくださーい！