いなべにあるお店「Sweets Lab#1090(スイーツラボ)」へ行ってきました！
スイーツはスイーツでもカタラーナの専門店で、イベントなどでも出店しているお店。
今回はそのスイーツラボのお店へ行ってきましたので、アクセスやカタラーナについて紹介します！
最後にお得な情報も書いてあるのでぜひ最後まで読んでみて下さい！
Sweet Lab#1090(スイーツラボ)のアクセス・営業時間・定休日について
| 住所 | 〒511-0207 三重県いなべ市員弁町上笠田１９９６−４ |
| 電話番号 | 070-5336-5326 |
| 営業時間 | 10:00~17:00 |
| 定休日 | 木曜日・イベント出店時 |
| ホームページ | http://sweetslab1090.com/ |
| https://www.instagram.com/sweets_lab_1090/ | |
| https://www.facebook.com/sweetslab1090/ |
スイーツラボの場所は、とにかくわかりにくい！(笑)
口で説明するのは難しいので、お店のユーチューブのアカウントでサクセス動画がアップされているのでチェックしてみて下さい！
なぜかミュージックステーションのテーマ曲が流れていますが、その理由は後程わかります。(笑)
スイーツラボの外観はお店というより民家です！
駐車場は広いスペースがあるので問題なし。
自転車の町いなべらしくサイクルラックもあります。
定休日は木曜日ですが、イベント出店時はお店がお休みになるので注意が必要です。
イベントの出店や定休日についてはお店のホームページで確認できるのでチェックしてみて下さい！
Sweets Lab#1090(スイーツラボ)はこんなお店
普通の民家のようなお店・・・・
というか普通の民家です！(笑)
この横断幕が目印ですが、これがなければ絶対に分かりません！
お店の入口へ・・・
家の入口です！！(笑)
ここがお店の入口で間違いないので勇気をもって入店しましょう！(笑)
お店？お家？に入ると玄関の半分が売り場になっています。
カタラーナ冷凍販売なのでお店には出ておらず各カタラーナの商品紹介のポップが並んでいます。
スイーツラボということでカタラーナだけでなく、
クッキーやフィナンシェの販売もしています。
予約をするとロールケーキも購入できるようなので、食べてみたい人は電話で予約しましょう！
お店には原材料の産地の紹介も。
三重県産のものにこだわっているので、三重のお土産としてもオススメ！
今回はテイクアウトをしましたが、遠方からで冷蔵の持ち運びが難しい人のためにイートインスペースもあります。
お家の畳の居間です。(笑)
畳の居間でカタラーナというアンバランスな感じがスイーツラボらしさです！！
B’z愛が溢れ出る店内！！！
お店の写真にちょいちょい入っているのが、
B’zのグッズ！！
お店の様子を見たらオーナーがB’zファンというのが一目で分かります。
道案内動画で流れていたミュージックステーションのテーマ曲はB’zの松本さんの楽曲ということでちゃんとつながりました！(笑)
さらにこのブログをまとめていて分かったのですが、
このテーマ曲の題名が「#1090」！
そうです。お店の名前の#1090です！(笑)
カタラーナと同じぐらいのB’z愛が伝わってきます！！
Sweets Lab#1090(スイーツラボ)のカタラーナを食べてみた！
今回は7種類のカタラーナを購入です！
カタラーナの裏にカタラーナの種類が書いてあるので、
クレマカタラーナやチーズカタラーナなど分かりにくいものは瓶の底をチェックしてみましょう。
カタラーナは冷凍での販売で、少しスプーンが入るくらい解凍をしてアイスクリーム感覚で食べるのがお店の紹介する美味しい食べ方なのでその通りに食べてみました！
クレマ・カタラーナ(480円)
クレマ・カタラーナはカタラーナの定番らしく、
シナモンやオレンジピールで味付けがしてあるカタラーナ。
スイーツラボのカタラーナにはオレンジリキュールが入っています。
上部は砂糖が焦がしてあり甘くてほろ苦いカリカリ食感です。
シナモンは僕の鼻や舌ではうまく感じ取ることができなかったですが、オレンジリキュールの爽やかな香りをほのかに感じます。
お酒が苦手でもこのカタラーナはそこまで気にならず、本当にうまく濃厚カタラーナの美味しさを引き立てています。
キャラメルカタラーナ(470円)
キャラメルカタラーナは下に、カラメルが入っていてうまくすくうことができませんでした。(笑)
このカタラーナは苦みが濃厚カタラーナがベストマッチ！
キャラメルが苦みが強かったようで、４歳の次男は最後まで食べれなかったですが大人は絶対大好きなカラメル味です！
ラム酒薫る大人のカタラーナ(480円)
口に入れるとラムの香りが広がるカタラーナ。
このカタラーナは、クレマ・カタラーナとは違って洋酒をしっかり感じます。
とはいってもやはりカタラーナの濃厚なクリーム感を引き立てていてとてもいいバランスでした。
濃厚チーズカタラーナ(480円)
チーズカタラーナもチーズケーキのようなとても美味しい！
チーズとクリームの濃厚さをうまく引き立てています。
個人的には子供にはこのカタラーナがオススメです。
ミルクティーカタラーナ(510円)
ミルクティーカタラーナはまさにミルクティー！！
ただ、カタラーナの濃厚さを引き立てているというよりは、ミルクティーの良さをカタラーナが引き立てているといった感じです。
ラズベリーカタラーナ(550円)
ラスベリーカタラーナは今回購入したカタラーナの中で唯一キャラメリゼされてなく、ラズベリーソースとラズベリーが乗っています。
ラズベリーは器のようなチョコレートの上に乗っています。
チョコレートを少し割って、ラズベリーと一緒にカタラーナを食べてみると、ラズベリーの酸味がいいアクセントです。
チョコは甘さが控えめでカタラーナの甘さとラズベリーの酸味すべてのバランスがとてもいいです。
煎茶カタラーナ(510円)
このカタラーナは、いなべ市産の煎茶を使ったカタラーナ。
煎茶カタラーナもミルクティーカタラーナと同じような感じで、煎茶をカタラーナが引き立てているといった感じです。
抹茶やお茶が好きな人は間違いなく大好きなカタラーナです！
けわぞう個人的にはラム酒やチーズのカタラーナがオススメです！
Sweets Lab#1090(スイーツラボ)のおすすめポイント
- いなべの住宅街にある隠れ家的なスイーツ店
- いなべや三重県産の材料を使ったカタラーナが美味しい！
- 遠方からで持ち帰りが難しい人は個性の強いイートインで(笑)
まとめ
スイーツラボは濃厚カタラーナは種類がいくつかありどれもとても美味しい！
また、空き瓶を８個持っていくとカタラーナ１つと交換ができます！
ぜひスイーツラボのカタラーナ食べてみて下さい。